Fischgerichte

 

 
Dazupassende Weine
Spezielle Empfehlung
Forelle, gegrillt
Forelle, blau
Gebratener Hecht


Karpfen, gebacken
Seefische, gebacken
Div. Fische, natur
Div. Fische in Soße

Meeresfrüchte
Tintenfisch
Gegrillte Meeresfische

Lachs, warm

Heringssalat
Leichte bis mittelkräftige,
trockene Weißweine
Kräftige, extraktreiche, trockene bis halbtrockene Weißweine

Extraktreicher Weißwein oder Rotwein




Leichte, frische, trockene, bukettreiche Weißweine



Rose bester Qualität
Kräftiger Weißwein
 
Leichter, trockener Riesling, oder Grüner Veltliner



Weißburg., Riesling, Neuburger, Chardonnay - Kab. od. Sptl., Ruländer, Kabinett


Trockener Sauvignon blanc
, Trockener, extraktreicher Grüner Veltliner

Zweigelt Rose, Kabinett
Welschriesl., Spätl., trocken