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Diese Glasform eignet sich besonders gut für :
Extraktreiche, kräftige Weißweine und reife,
nicht zu tanninreiche Rotweine (siehe Rotweingläser !)
Besonders empfohlen für folgende Sorten :
Frühroter Veltliner, Chardonnay, Weissburgunder,
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Bouvier, Roter Veltliner, Furmint,
Goldburger, Sauvignon blanc,
ausgereifte Veltliner, Jubiläumsrebe, Muskateller,
Muskat Ottonel, Neuburger,
reifere Rotgipfler u. Zierfandler, Scheurebe, Traminer.
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Das Glas bringt die Säure des Weines in den
Vordergrund
und bindet diese harmonisch in die Frucht ein.
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