Frühroter Veltliner

 
Typische Sortenmerkmale
Beispiel einer Weinbeschreibung

Die Farbe ist meist ein mittleres Goldgelb mit manchmal gelbroten Reflexen.

Das Bukett hat eine  fruchtige Note und einen eher neutralen Charakter.

Im Geschmack zeigt sich die Sorte mild, voll und extraktreich.

Die Lagerfähigkeit ist nur bei sehr guter Reife zufriedenstellend.

Als Speisenbegleiter paßt der Wein sehr gut zu Geflügel, Kalbfleisch, etc.   

Auge
Brillant funkelndes helles Goldgelb.

Nase
Fruchtig - dezentes und sehr ansprechendes Aroma.

Gaumen
Im Geschmack mild und füllig,
mit
mandelartig ausgeprägtem Ton.
Langanhaltend und angenehm
im Abgang.
Der Wein sollte in absehbarer Zeit getrunken werden.
Er paßt sehr gut zu Geflügel und Kalbfleischgerichten.