Topfenkäse, Gervais u.a.
Streichkäse
Weichkäse mit
Schimmelrinde
Mittelharte Käsearten
Hart- u. Schnittkäse, mild
Hart- u. Schnittkäse,
scharf und würzig
Ziegen- oder Schafkäse
Edelschimmelkäse
Blauschimmelkäse
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Weißwein, Rose, lieblich
Trock. Weißwein od. Rose
Mittelkräft. Rotweine
oder kräftige Weißweine
Reife Rotweine
Eher spritzige Weißweine
Aromaintensive Weißweine
Natursüße Weine
oder kräftige Rotweine
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Zweigelt Rose, halbtrocken
Gr. Veltliner, Welschriesling
Blaufränkisch, Cabernet,
Merlot, Weißburgunder, Chardonnay
Zweigelt, Kabinett
Grüner Veltliner etc.
Müll.Thurgau, Sauvignon blanc
Auslese, Ausbruch, Trockenbeerenauslese,
Cabernet sauvignon
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