Flaschenwein lagert man am besten liegend, um ein
Austrocknen des Korkens zu vermeiden.
Der Lagerraum für Weißweine sollte über das ganze Jahr möglichst
gleichmäßig kühl sein. Ideal wäre eine Temperatur von ca. 8 - 10 Grad
Cels.
Die Luftfeuchtigkeit sollte bei Lagerung
etikettierter Weine rel. niedrig liegen(bis höchstens 50 % rel. Feuchte),
da sonst die Etiketten verderben.
Am besten eignet sich ein möglichst dunkler und erschütterungsfreier
Raum, der auch gelüftet werden kann.
