Verträglichkeit und Gesundheitsgefährdung
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Sämtliche positiven Wirkungen des Weines gelten selbstverständlich nur
bei mäßigem Genuß. Wie hoch die Menge Wein liegt, die regelmäßig ohne
Schädigung getrunken werden kann, hängt von verschiedenen Faktoren ab
und läßt sich deshalb nicht exakt festlegen. Laut Studien namhafter Ärzte
soll ein erwachsener, gesunder Mann täglich bis zu 0,75 Liter eines
leichteren Weines ohne Schädigung zu sich nehmen können. Bei Frauen
liegt diese Menge ca.
beim halben Wert. Diese Mengen gelten natürlich nur dann, wenn durch die
dabei aufgenommene Alkoholmenge keine andere, gefährliche Beeinträchtigung
oder Gefährdung für sich oder andere Personen verbunden ist, wie z.B.
im Straßenverkehr, in der Arbeitswelt, bei Suchtgefahr, etc.
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